助消化的山楂六物膏棒棒糖
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人做过这道菜
爱做美食的洋麻麻
山楂六物膏棒棒糖，是由山楂，淮山药，茯苓，麦芽，新会老陈皮，鸡内金熬制而成。它的功效：助消化，行气消食，用于厌食，脾胃虚弱引起的积食，腹胀，不爱吃饭等症状有一定的调理作用。味道酸酸甜甜的，小屁孩也不会排斥
用料
助消化的山楂六物膏棒棒糖的做法
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准备好材料，提前泡1小时以上
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选用老冰糖，因为老冰糖具有养阴生津，清热润肺的功能。
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除了老冰糖跟麦芽糖外，其他材料全部倒进锅里小火熬2小时左右，这步忘记拍图了🤣🤣
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把渣过滤掉，汤汁放锅里，把老冰糖和麦芽糖倒入，一起慢火熬煮
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这种状态的时候，要不停的搅拌，防止糊底
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用温度计测量，熬到140度左右。或者如果你不确定糖是否熬好。也可以事先准备一碗冰水，用筷子滴一滴糖浆到水里，能马上变硬脆，那么就是百分百熬好了（注意不要熬过头了），如果还是软的话，那就继续熬
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事先准备好模具，一块湿毛巾。熬好的糖浆不要马上倒入模具里，先放在湿毛巾上冷却一会（没有气泡即可）就可以倒入模具里。糖浆没有及时倒入模具就凝固的话，那就再加热一下就好。
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有木有很可爱😋😋，造型既好看，小朋友又喜欢吃，
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小朋友一次吃不完一颗糖的话，那就用温水泡给他喝，酸酸甜甜的，好喝，小朋友还可以喝很多水哟🤗🤗🤗
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每次看到成品，就特别有成就感😋😋
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冷却好之后就可以打包装啦🤗🤗
小贴士
1、熬糖的时候，要在旁边守着，不停的搅拌，不要糊锅
2、用不粘锅熬糖，全程小火慢熬，
3、如果对温度计不太确定的话，那就用滴水法，这个方法最简单有效，滴一滴糖浆到冰水里，硬脆了就行，注意的是，不要熬过头了，熬过头的糖浆一股糊味，那就浪费心机了
4、刚熬好的糖浆离锅后，不要马上倒入模具，事先准备好一块湿毛巾，熬好后放湿毛巾上冷却一小会，因为刚熬好的糖浆温度太高了，很多小气泡，冷却一小会，消除气泡再倒模具
5、如果来不及倒入模具就凝固了，那就放回去小火加热一下就好了
6、最好选用新会老陈皮， 药店几块钱的没什么作用，熬得那么辛苦，用点好的材料，食疗效果更加显著，个人建议哈😂😂
2、用不粘锅熬糖，全程小火慢熬，
3、如果对温度计不太确定的话，那就用滴水法，这个方法最简单有效，滴一滴糖浆到冰水里，硬脆了就行，注意的是，不要熬过头了，熬过头的糖浆一股糊味，那就浪费心机了
4、刚熬好的糖浆离锅后，不要马上倒入模具，事先准备好一块湿毛巾，熬好后放湿毛巾上冷却一小会，因为刚熬好的糖浆温度太高了，很多小气泡，冷却一小会，消除气泡再倒模具
5、如果来不及倒入模具就凝固了，那就放回去小火加热一下就好了
6、最好选用新会老陈皮， 药店几块钱的没什么作用，熬得那么辛苦，用点好的材料，食疗效果更加显著，个人建议哈😂😂
