鱼洗净,少许盐巴腌制一会儿,大火将锅烧至冒烟,到油转中火,下鱼,煎至2面金黄
转大火,倒入烧开的开水,煮20分钟
倒入少许米酒,转小火熬20分钟
加适量盐,撒葱花或香菜起锅(可加胡椒粉味道更加)
上传你做的下奶木瓜炖鲫鱼