家里有的都拿出来当配料,切颗备用,打两个鸡蛋
香芋切颗炸香备用,剩下的油炒饭很香
紫菜撕开剪碎,用不粘锅不需要下油,用小火煎香(拿一块吃起来脆脆就好了)不需要过水。
炸香芋的油留着下腊肠煎香捞起,下鸡蛋液炒散还未熟下米饭,翻炒下胡萝卜丁,香葱,酱油,翻炒均匀。饭粒要散开酱比较好吃哦。再下香芋粒翻炒,最后倒入紫菜,翻炒2分钟。关火
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