酵母放在液态奶中划开，静置10分钟；剩下食材混合，10分钟后将奶液倒入其中，打蛋器同一方向，至有气泡。静置20分钟。
平底锅小火，擦少许油（不放油好像也可以），一勺勺倒入，起泡后慢慢反转。
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弓长木目
