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药缮乳鸽

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西座婷猪的厨房  西座婷猪

用料  

A：药材
当归 10克
北芪 20克
去核红枣 新疆若羌红枣 9颗
桂圆 10克
党参 20克
姜 4片
B：杞子 5克
C：铁棍淮山 1000克
D：乳鸽 4-6只

药缮乳鸽的做法  

  1. 将乳鸽清洗干净，斩件焯水

    药缮乳鸽的做法 步骤1

  2. 锅内注入清水和药材A，水滚后调小火煮半小时

    药缮乳鸽的做法 步骤2

  3. 煮好的汤如上图

    药缮乳鸽的做法 步骤3

  4. 加入步骤1的乳鸽及铁棍淮山，喜欢可以加点红萝卜

    药缮乳鸽的做法 步骤4

  5. 汤沸腾后调中小火，视乳鸽大小，再煮约30至45分钟

    药缮乳鸽的做法 步骤5

  6. 加入杞子煮3分钟，加盐调味完成。

    药缮乳鸽的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-02-28 18:07:30
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