猪肉馅，葱末，盐 十三香，半个鸡蛋，酱油老抽适量放在一起，疯狂搅拌
一根茄子切成中间不断的片片
调好的肉馅塞进茄子，面粉淀粉一比一，半个鸡蛋少许水调面糊，也可以买炸粉直接调面糊，面糊忘记拍照片啦，画面需脑补
茄盒裹面糊，油锅小火炸第一遍，全部炸好后加热油温炸第二遍，就好啦
上传你做的炸茄盒
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