奶茶(干了这杯奶茶)

0 人做过这道菜
下午时光,来杯自制奶茶
夏天来杯冰镇奶茶也不错🍵

用料  

牛奶 400ml
红茶(普通茶叶店有卖) 2小包(没有茶包用散装也行5-10g )
清水 50-100ml
白糖 适量(根据个人喜好,可以先放少一点,制作好后再加也行)

奶茶(干了这杯奶茶)的做法  

  1. 水烧开后加入红茶或者红茶包,多煮一下,煮出浓茶色(个人比较喜欢先水煮茶叶,煮至浓茶色再加牛奶,也可以直接用牛奶煮茶叶,但要防止牛奶糊锅哟😂)

    奶茶(干了这杯奶茶)的做法 步骤1
  2. 加入牛奶、白糖,搅拌均匀,使白糖充分融化,防止沉底糊锅,❗❗注意关小火哟,不然容易扑锅(搅拌过程中就有浓浓的奶茶香了😍)煮开了就可以关火了,

    奶茶(干了这杯奶茶)的做法 步骤2
  3. 闷上3-5分钟就可以出锅了(这样茶香味更足😃),滤掉茶叶,一杯香喷喷的奶茶就ok 啦!

    奶茶(干了这杯奶茶)的做法 步骤3

小贴士

1.清水不宜过多,能把茶叶泡开就行
2.喜欢茶香味浓些的小伙伴,可以多放些茶叶
3.糖容易糊锅,牛奶容易扑锅,火关小一点,多搅拌搅拌
 

奶茶(干了这杯奶茶)相关分类

该菜谱发布于 2020-02-28 18:09:32
17 收藏


奶茶(干了这杯奶茶)的答疑

关于奶茶(干了这杯奶茶)的做法还有疑问? 登录提一个问题