南瓜饼

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总看同学婆婆做这个,每次都被馋到,今天实在馋了,自己动手做起来,边做边吃,一口气吃了三个,味道不错,连婆婆都说好吃

用料  

南瓜 适量
糯米粉 适量
白糖 适量
红豆沙 适量

南瓜饼的做法  

  1. 将南瓜洗净,切一块备用

    南瓜饼的做法 步骤1
  2. 将南瓜去瓤削皮备用

    南瓜饼的做法 步骤2
  3. 将南瓜切成薄片

    南瓜饼的做法 步骤3
  4. 切好的南瓜放入盆中,用蒸锅,蒸15分钟

    南瓜饼的做法 步骤4
  5. 蒸好后用勺碾成南瓜泥

    南瓜饼的做法 步骤5
  6. 趁热加入白糖(白糖适自己口味而定),并搅拌均匀

    南瓜饼的做法 步骤6
  7. 南瓜泥放凉分批加入糯米粉,并翻拌均匀

    南瓜饼的做法 步骤7
  8. 面团不粘手不粘盆即可,揉好的面团是这样子滴

    南瓜饼的做法 步骤8
  9. 揪成小剂子,并加入红豆沙馅料,忘记拍加豆沙的图片了,不喜欢放馅的也可以不放,适自己口味而定

    南瓜饼的做法 步骤9
  10. 将做好的南瓜饼放入平底锅中,记得油热时下锅,煎制两面金黄即可出锅

    南瓜饼的做法 步骤10
  11. 糯糯软软的南瓜饼就做好了,加入豆沙馅的南瓜饼更好吃

    南瓜饼的做法 步骤11

小贴士

为什么所有材料都是适量呢,因为每个人准备的南瓜块不一样多,可以根据自己需求添加
 
该菜谱发布于 2020-02-28 18:58:30
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