将南瓜洗净,切一块备用
将南瓜去瓤削皮备用
将南瓜切成薄片
切好的南瓜放入盆中,用蒸锅,蒸15分钟
蒸好后用勺碾成南瓜泥
趁热加入白糖(白糖适自己口味而定),并搅拌均匀
南瓜泥放凉分批加入糯米粉,并翻拌均匀
面团不粘手不粘盆即可,揉好的面团是这样子滴
揪成小剂子,并加入红豆沙馅料,忘记拍加豆沙的图片了,不喜欢放馅的也可以不放,适自己口味而定
将做好的南瓜饼放入平底锅中,记得油热时下锅,煎制两面金黄即可出锅
糯糯软软的南瓜饼就做好了,加入豆沙馅的南瓜饼更好吃
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