豆腐肉丸火锅

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肉太贵,加点豆腐,营养还美味😁😁

用料  

豆腐 1块
肉末 250克
鸡蛋 1个
淀粉 1勺
半勺
发饼或者桃酥 一个

豆腐肉丸火锅的做法  

  1. 肥少瘦多的肉切片,放料理机或者绞肉机打成泥

    豆腐肉丸火锅的做法 步骤1
  2. 加豆腐,加盐,鸡蛋,继续开机一分钟

    豆腐肉丸火锅的做法 步骤2
  3. 加淀粉

    豆腐肉丸火锅的做法 步骤3
  4. 加掰碎的发饼

    豆腐肉丸火锅的做法 步骤4
  5. 搅打上劲

    豆腐肉丸火锅的做法 步骤5
  6. 看得到吗?不是很稀

    豆腐肉丸火锅的做法 步骤6
  7. 锅里烧热水,开小火,挤进肉丸子

    豆腐肉丸火锅的做法 步骤7
  8. 火锅里加自己喜欢的叶子菜,肉丸子捞出来盖在叶子上

    豆腐肉丸火锅的做法 步骤8
  9. 杏鲍菇切片,在煮肉丸子的汤里煮熟,调到汤盐味适中

    豆腐肉丸火锅的做法 步骤9
  10. 煮好杏鲍菇的汤倒进肉丸子火锅盆,出锅啦!

    豆腐肉丸火锅的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2020-02-28 19:15:20
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