还是一样的。之前的图都没拍,只有成品,步骤如下:翅根冷水下锅,加入葱姜,煮开断生后捞出(也可以稍微煮久一点 肉软一些)。锅里放少许油,待油热了,将焯过水的翅根放入锅中,小火煸炒,表面微黄,到入调好的酱汁(比例在上面配料表)大火煮开后转小火焖煮,注意不要烧干了会焦掉,觉得还没入味 汤已经干了的可以再加点水,不会影响味道,少加点水。最后大火收汁 出锅。零失败
上传你做的糖醋鸡翅根(糖醋排骨也是这个道理)