糖醋鸡翅根(糖醋排骨也是这个道理)

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用料  

鸡翅根 8个
老抽 0.5勺
料酒 1勺
生抽 2勺
3勺
4勺
7-9勺
葱姜 适量

糖醋鸡翅根(糖醋排骨也是这个道理)的做法  

  1. 还是一样的。之前的图都没拍,只有成品,步骤如下:翅根冷水下锅,加入葱姜,煮开断生后捞出(也可以稍微煮久一点 肉软一些)。锅里放少许油,待油热了,将焯过水的翅根放入锅中,小火煸炒,表面微黄,到入调好的酱汁(比例在上面配料表)大火煮开后转小火焖煮,注意不要烧干了会焦掉,觉得还没入味 汤已经干了的可以再加点水,不会影响味道,少加点水。最后大火收汁 出锅。零失败

    糖醋鸡翅根(糖醋排骨也是这个道理)的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2020-02-28 19:18:53
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