预先准备好所有需要的材料。
首先,将黄油软化,锅中加热水,小火软化,注意⚠️一定要用大点的碗,不然水会跑进去影响黄油!
将准备好的糖粉加入软化好的黄油中
把鸡蛋打散,蛋清不用分离,分三次加入蛋液。每加入一次需要打散一次。如果不加蔓越莓就可以直接过筛面粉,就像揉面那样去揉成团。
加入蔓越莓,如果太大可以切成小块。
将面粉过筛后,跟打好的黄油一起揉,就跟揉面一样。可以揉成条状放入冰箱冷冻15分钟,拿出来之后切成条,如下图。
切成薄片,上下管,中层189度15分钟
这个是没有放入冰箱的,揉好面之后,把面团密封起来,静置15到半个小时左右,就可以拿着模型去印自己喜欢的造型啦~