架豆洗干净沥干水后切丁
肉切丁(我用的是熟里脊肉,因疫情家里备货不够没有生猪肉了)
热锅放油,油热放葱花,放猪肉,炒至变色放少许生抽调色。
放豆角丁继续翻炒
炒至豆角丁变色表皮微皱加热水。
水没过豆角,炖15分钟。
开盖大火收汁后出锅。下饭菜,宝宝特别喜欢吃。
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