牛肉白蘑菇马蹄饺子🥟

2 人做过这道菜
突发奇想自创🐂肉🥟没想到超好吃呢!

用料  

牛肉 200克
白蘑菇 5个
大葱 半根
香菜 一点点就好
马蹄 8个
其他配料:调制香油、盐、生抽、蚝油、孜然、黑胡椒粉、生粉少量、鸡精、侯柱酱15克。

牛肉白蘑菇马蹄饺子🥟的做法  

  1. 将牛肉、白蘑菇、大葱、香菜、马蹄剁成馅

    牛肉白蘑菇马蹄饺子🥟的做法 步骤1
  2. 制作调馅料的香油:小葱、大蒜、姜适量,10克橄榄油。锅热倒入橄榄油、配料,煸炒出香味,滤出香油冷却备用。此处忘记拍图啦😄

    牛肉白蘑菇马蹄饺子🥟的做法 步骤2
  3. 将馅料、调制香油、盐、生抽、蚝油、孜然、黑胡椒粉、生粉少量、鸡精、侯柱酱一小勺约15克、搅拌均匀,静置30分钟。

    牛肉白蘑菇马蹄饺子🥟的做法 步骤3
  4. 饺子🥟包好啰!鲜香牛肉搭配爽口马蹄,超好吃😋

    牛肉白蘑菇马蹄饺子🥟的做法 步骤4

小贴士

记住饺子的精华就是加马蹄噢,增加肉馅的层次感。此肉馅分量够包35个🥟。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-28 19:50:12
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