炒饼

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用料  

包菜 半个
蚝油 2勺
酱油 2勺
2勺
胡萝卜 半根
鸡精 1勺
孜然粉 2勺
鸡蛋 2个
青菜 2颗
洋葱 1个
青椒 1个
小米椒 2个
半根

炒饼的做法  

  1. 起锅炒鸡蛋,炒熟盛出,倒入葱花,超出香味,放入青椒和小米椒,再加入其他菜,倒入酱油,蚝油,鸡精,盐,最后倒入饼丝,出国前加入孜然粉。

    炒饼的做法 步骤1

小贴士

菜要稍微留点菜汁,这样炒出来的饼丝又软又香。       饼丝做法:温水和面,醒半个小时,擀成薄饼子,上锅烙熟,出锅切成丝。
 
该菜谱发布于 2020-02-28 20:08:55
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