早餐不知道吃什么了，做个快手版西红柿鸡蛋疙瘩汤
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人做过这道菜
弓长张想去丽江
早上起来翻了一下冰箱，竟然不知道吃什么，突然间看到了西红柿，OK，那就来做番茄鸡蛋疙瘩汤吧！
用料的话，根据家里的实际情况做调整即可，我的做法就是两个人的量！
用料的话，根据家里的实际情况做调整即可，我的做法就是两个人的量！
用料
早餐不知道吃什么了，做个快手版西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法
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西红柿和小葱洗干净，西红柿切成小块，小葱切成小段备用
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1杯面粉中加入少量的水
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搅拌成这个样子的絮状就可以了
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我装面粉用的是这个样子的杯子
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热锅，锅中放入少量油
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先把葱段放进去炒香
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再放入西红柿，继续炒
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把西红柿炒到这个样子，就差不多了
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加入烧开的水，根据自己的情况倒入适量的热水，把汤煮开
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汤煮开之后，把和好的面倒入锅中，把汤煮开
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打2个鸡蛋，等面疙瘩煮的差不多的时候，把蛋液浇入，搅拌均匀
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根据自己的口味，加入适量的盐，再稍微煮一会儿就可以出锅了
小贴士
不喜欢吃西红柿皮的，可以先把西红柿用刀划一个十字，泡在热水里面几分钟，过一会儿就能把皮轻松的去掉了！
