洋葱大蒜切碎,黄油烧化后如果炒软。
加入番茄丁,牛肉糜,面粉,香草,盐和胡椒粉,翻炒。
炒熟后,小火,加入蛋黄和帕马森,拌匀。
烤箱预热200度。 烤盘里铺一层土豆泥再铺一层肉糜,最后撒上马苏里芝士碎,入烤箱,约20分钟。
上传你做的法式土豆泥焗牛肉糜 Hachis Parmentier