蜂蜜煎饼

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翻面煎好后,即可呈现蓬松厚度,口感扎实,还能充分吸收蜂蜜等糖浆。

用料  

低筋面粉:150克
白砂糖:45克
泡打粉:3克
鸡蛋:3个
牛奶:20毫升

蜂蜜煎饼的做法  

  1. 将低筋面粉、泡打粉和白砂糖倒入调理盆中,搅拌均匀。

  2. 打入鸡蛋,倒入牛奶,搅拌均匀成面糊。

    蜂蜜煎饼的做法 步骤2
  3. 煎锅或高功能锅预热完成后,使用挖球勺舀入约45克面糊,中火烘烤2分钟左右翻面烘烤1分钟左右即可。

    蜂蜜煎饼的做法 步骤3
  4. 完成后即可享用。

    蜂蜜煎饼的做法 步骤4

小贴士

1、烘烤一面金黄一面咖啡色就可以了
2、可以放上蜂蜜或一些水果
3、煎的时候不用放油哦
4、煎的时候会有小气泡浮上来,是自然现象
 

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该菜谱发布于 2020-02-28 20:33:02
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