鸡胸肉 2 | 块 |
胡椒 少许 | 克 |
蜂蜜 两勺 | 勺 |
料酒 三小勺 | 勺 |
蚝油 两勺 | 勺 |
鸡胸肉先切成小方块、然后划几刀、容易入味
先放料酒去腥味
生抽调味
蚝油两勺,两面都抹一下
蚝油是比较要紧的一步
黑胡椒提味,不得不说黑胡椒绝对和肉肉是绝配,两面都需要洒黑胡椒,根据个人口味调整量,我会多放点
黑胡椒飘香,超赞
蜂蜜双面抹均匀
来回拌匀,然后放冰箱冷藏
我先把烤箱调至烤肉,上下200度预热8分钟,然后将蜜汁鸡胸肉放入,继续上下200度,烤出油汁,大约18分钟可以实用。