芝麻酱加温水,一个方向搅拌到丝滑状态(因为家里的芝麻酱用完了,这次没有加,家里有的最好加上)
配菜准备好,可以选择自己喜欢吃的菜或者肉,这次我们吃的纯素。
蒜切片,准备火锅底料,香菇我切坏了一个,没办法,手残党😂
起锅烧油,下蒜片炒香
加入火锅底料炒香,喜欢吃辣的可以多加。
加入适量水
加入牛奶,牛奶必须加哦,不喝纯奶的伙伴们不用担心,出锅一点奶味也没有,味道很浓郁。
水开,加入配菜,可根据菜易熟的程度分次加入,加入糖,根据味道,适量加点盐,倒入准备好的芝麻酱
最后准备出锅时,加入生菜
好啦,可以开吃啦😜