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毛毛虫豆沙卷

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Bubbleless的厨房  Bubbleless

用料  

低筋面粉 320克
水 160克
酵母 4克
油 5克
盐 少许
糖 20克
豆沙 240克

毛毛虫豆沙卷的做法  

  1. 小美揉面，➕低粉，水，酵母，油，盐，糖

    毛毛虫豆沙卷的做法 步骤1

  2. 将面团整型，发酵到两倍大

    毛毛虫豆沙卷的做法 步骤2

  3. 60克一个面团，30克一个豆沙丸子，包成团子

    毛毛虫豆沙卷的做法 步骤3

  4. 擀成长条

    毛毛虫豆沙卷的做法 步骤4

  5. 在表面划刀，卷起

    毛毛虫豆沙卷的做法 步骤5

  6. 再次发酵40分钟，刷上蛋液

    毛毛虫豆沙卷的做法 步骤6

  7. 烤箱预热上下火170度，烤20分钟

    毛毛虫豆沙卷的做法 步骤7

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毛毛虫豆沙卷相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-28 20:43:12
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