卤料包版烤翅根

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用料  

翅根 8个
卤料 一把
适量
白糖 1勺
生抽 2勺
老抽 2勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
蜂蜜 适量

卤料包版烤翅根的做法  

  1. 翅根洗净,放入盐、糖、料酒、老抽、生抽、蚝油和卤料包(没买到奥尔良腌料😢)。盐要少一点,因为要腌制很久。

    卤料包版烤翅根的做法 步骤1
  2. 抓拌两三分钟,用筷子搅拌也行,个人觉得用手抓的更均匀。

    卤料包版烤翅根的做法 步骤2
  3. 然后拿牙签在翅根上扎无数个孔,像容嬷嬷扎紫薇那样,拼命扎,用力扎,扎......扎......扎......然后放冰箱腌一晚,腌制10小时以上味道更好。

    卤料包版烤翅根的做法 步骤3
  4. 烤箱上下🔥200,预热15分钟。中间放烤架,下层烤盘铺锡纸。

    卤料包版烤翅根的做法 步骤4
  5. 烤箱上下管210,烤20分钟。

    卤料包版烤翅根的做法 步骤5
  6. 翻一面,再烤20分钟。

    卤料包版烤翅根的做法 步骤6
  7. 刷蜂蜜,烤15分钟。

    卤料包版烤翅根的做法 步骤7
  8. 翻一面,刷蜂蜜,再烤15分钟。

    卤料包版烤翅根的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-02-28 20:44:23
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卤料包版烤翅根的答疑

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