好吃到汤都喝光的「麻辣土豆粉」
8.1
综合评分
398
人做过这道菜
了了cc
总是半夜想吃土豆粉，老是怀念大学校园后面小街的姐弟俩土豆粉，虽然自己做不出那么地道的味道，但是也足够好吃啦！快get起来！
用料
好吃到汤都喝光的「麻辣土豆粉」的做法
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备料
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热油，葱姜蒜下锅炒香，加郫县豆瓣1勺，火锅底料，小火，慢炒出红油
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加清水，煮开，然后用漏勺把底料的渣渣捞一下，然后加2勺生抽，加半盒牛奶，小火继续煮
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先下自己喜欢的肉类，煮两分钟
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然后下土豆粉，煮两分钟
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最后加蔬菜，煮两分钟，然后加1勺盐调味，关火出锅～
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超好吃的麻辣土豆粉get～还可以加点麻酱 小葱花 香菜调味～
小贴士
牛奶的量不需要太多，为了中和火锅底料的辣味，也为了汤汁更香浓，牛奶的量可以自行掌握啦～
