金针菇洗净沥干,豆腐切成小块,五花肉切成薄片,蒜苗切段,大蒜切片。
锅内倒入适量的油烧热,放入蒜片和蒜苗段炒香。
放入五花肉炒至变色。
放入泡菜炒香。
翻炒均匀。
倒入适量的水,加入韩式辣椒酱搅匀。提前放入盐糖鸡精调味。
烧开后放入金针菇。
最后放入豆腐煮熟即可。
出炉撒青蒜苗段,再淋一些芝麻油提香。
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