小面包

Name: 小面包
Ingredients: 500克高筋面粉; 1个去壳约60克鸡蛋; 85克细砂糖; 2克盐; 35克椰子油; 260克牛奶; 5克酵母

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一连做了三天，可以说相当好吃。纯属记录，给容易遗忘的自己。

用料

面包机第一次和面，用生面团功能。结束后放在面包机发酵到两倍大。
烤盘刷油，面团分小份，擀成牛舌状卷起来，中间切开，沾水沾面粉和糖。放烤箱二次发酵，两倍大刷鸡蛋液撒芝麻。
上火160℃，下火210℃20分钟。
出锅立马刷浓蜂蜜水。

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该菜谱发布于 2020-02-28 21:01:02

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