第一步,准备工作白菜洗净
切丝
切葱花
第二步,炒白菜锅热倒油,下葱花,下白菜翻炒。
这时候,拿出2个馒头
馒头切小方块
看白菜塌了,倒入适量酱油,我们这道菜不放盐。
第三步,把切好的馒头块铺在菜上,不要翻动,用白菜自己出的汤熥热馒头。
盖盖儿
看菜汤没了,就可以关火掀开锅盖了。
翻拌上色,就完成了,简不简单😄!
配腊八蒜、泡菜萝卜都是极好的😊!
泡菜萝卜
上传你做的(快手菜)大白菜焖馒头