西式奶油米粉

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用料  

新鲜蘑菇和白菇(切片) 各4-5个
米粉 适量
芹菜(切粒) 一根
培根(切小段) 3片
芝士粉(可下可不下) 少许
胡椒 少许
橄榄油 适量
西趣奶炖小方 ½盒
开水 适量

西式奶油米粉的做法  

  1. 备料1

    西式奶油米粉的做法 步骤1
  2. 备料2

    西式奶油米粉的做法 步骤2
  3.               
    用清水把米粉煮熟煮软到筷子能夹断,滤干水,再过冷水后滤干备用。

    西式奶油米粉的做法 步骤3

  4. 把菇类切片、培根切段、芹菜切丁备用。

    西式奶油米粉的做法 步骤4
  5. 翻炒

    西式奶油米粉的做法 步骤5

  6. 还不粘平底锅中加入橄榄油,放入菇片、培根进行翻炒。

    西式奶油米粉的做法 步骤6
  7.    
    加入一定比例的水,开大火炖煮10分钟。

    西式奶油米粉的做法 步骤7
  8. 加盖炖煮

    西式奶油米粉的做法 步骤8
  9. 关火后放入西趣奶块小方使之融化。

    西式奶油米粉的做法 步骤9
  10. 再次开小火加热约5分钟,使奶油酱汁变得浓稠。

    西式奶油米粉的做法 步骤10

  11. 将煮好滤干的米粉加入平底锅的酱汁中

    西式奶油米粉的做法 步骤11
  12. 翻动几次使之均匀沾满奶油酱汁,

    西式奶油米粉的做法 步骤12
  13. 然后盛出装盘,最后按个人喜好撒上芹菜粒

    西式奶油米粉的做法 步骤13
  14. 然后盛出装盘,最后按个人喜好撒上芝士粉(可下可不下)和胡椒粉。

    西式奶油米粉的做法 步骤14
  15. 西式奶油米粉完成!!!配上红酒,完美!!!

    西式奶油米粉的做法 步骤15
  16. 开吃!!!

    西式奶油米粉的做法 步骤16
 

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该菜谱发布于 2020-02-28 21:25:16
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