吃掉烦恼,吃完滚去上班 |全麦火腿三明治

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三明治是我最喜欢的早餐,没有之一。
理由有三
1、一份三明治包含了吐司、蔬菜、水果、肉类、蛋类,营养全面,饱腹感强;
2、可塑性强,人人都可以根据自己的喜欢准备食材, 如健身的人士可以根据需要选用高纤低脂的食材,如全麦吐司、牛油果等搭配出自己的减脂餐;
3、 此外它的便捷也功不可没,无论是上班族还是学生党,早起十分钟就能做一个可口的三明治 。
不知上述几点有没打动你的芳心呢?
今天我们就做一份全麦火腿鸡蛋三明治,开启元气满满的一天。

用料  

全麦吐司 3片
鸡蛋 1个
卷心菜 少许
午餐肉 2片
芝士 1片
沙拉酱 少许
番茄酱 少许
黑胡椒 少许

吃掉烦恼,吃完滚去上班 |全麦火腿三明治的做法  

  1. 不沾锅放少许油,煎1个荷包蛋、2片午餐肉,煎蛋的同时将卷心菜洗净,切成细丝;取第一一片面包,面上涂一层番茄酱,铺满卷心菜细丝;

    吃掉烦恼,吃完滚去上班 |全麦火腿三明治的做法 步骤1
  2. 在卷心菜面上放一片芝士片,2片午餐肉;

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  3. 接着铺上第二片面包,面包上再次铺满卷心菜,散少许黑胡椒。

    吃掉烦恼,吃完滚去上班 |全麦火腿三明治的做法 步骤3
  4. 挤上沙拉酱(减脂的朋友不用放沙拉酱)。

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  5. 铺上煎好的鸡蛋(鸡蛋根据自己的口味放少许盐/黑胡椒),最后在盖上第三片面包,今天的三明治就做好了。

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  6. 可以根据需要裹上烘焙的油纸或保鲜膜;

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  7. 然后对半或对角切,两人份的早餐,轻松搞定。

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  8. 搭配一份牛奶或黑咖啡,精神抖擞一整天。

    吃掉烦恼,吃完滚去上班 |全麦火腿三明治的做法 步骤8
  9. 营养师友情提示:今天也别忘了吃一份水果哦。 吃掉烦恼,吃完滚去上班。 2020,一起好好吃饭,天天向上 :D

    吃掉烦恼,吃完滚去上班 |全麦火腿三明治的做法 步骤9

小贴士

作者简介: 80后白羊女一枚 公共营养师 | 不喜欢社交的宅女 |营养与美食的重度爱好者
懒癌患者,不定时更新。
家有两姐妹,线上经营一家姐妹食杂店,互相吐槽。
还有一家全家便利店,分享家里的喜怒哀乐。
努力扮演每个角色,守护好彼此,经营好生活,陪一个不爱吃青菜的小鬼慢慢长大。
点击关注你身边的营养师,一起好好吃饭,天天向上:D
 

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该菜谱发布于 2020-02-28 21:35:51
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