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鱼锅大饼子

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用料  

鲫鱼 1条
葱 1根
姜 2片
蒜 2瓣
十三香 1勺
香其酱 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
盐 适量
鸡精 1勺
豆油 适量

鱼锅大饼子的做法  

  1. 热锅倒油，加入葱，姜，蒜，大料

    鱼锅大饼子的做法 步骤1

  2. 加入香其酱，生抽，加入凉水

    鱼锅大饼子的做法 步骤2

  3. 放入鲫鱼

    鱼锅大饼子的做法 步骤3

  4. 加了鱼头

    鱼锅大饼子的做法 步骤4

  5. 又加了粉条

    鱼锅大饼子的做法 步骤5

  6. 有加点干豆腐

    鱼锅大饼子的做法 步骤6

  7. 玉米饼用烫手的水，大概七八十度烫玉米面，焖至少两个小时，下锅前加糖，豆油，泡打粉，搅拌均匀，双手沾凉水贴饼子哈

    鱼锅大饼子的做法 步骤7

  8. 锅滋拉响，鱼就差不多好了

    鱼锅大饼子的做法 步骤8

  9. 饼也好了

    鱼锅大饼子的做法 步骤9

上传你做的鱼锅大饼子

 
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该菜谱发布于 2020-02-28 21:39:54
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鱼锅大饼子的答疑

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