锅中倒水，加入胡萝卜、红薯或者南瓜（根据自己喜好添加），煮至六七成熟，捞出备用。
炒锅倒入油，加山葱花炝锅。
倒适量生抽，放入菠菜继续炒。
倒入大量水，菜煮软些后放挂面和盐。
加入胡萝卜、红薯或南瓜。
玉米面放点水搅拌开后倒入锅中。
出锅前加入些韭菜。
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