三杯鸡👉🏻这个真的好吃又好做

☝🏻️鸡翅从中间对半一剪二，我家三个人所以做了9个鸡翅。
✌🏻️洗净，一瓶盖料酒，两勺淀粉，一点点醋，一点酱油，姜片，腌半小时。
👉🏻下油锅，煎到两面黄，放一边。

青椒红椒去籽去白线，我是从尖头滚着切的，这样一个没用完可以放起来下次用。线椒之前剩了半个所以切了，不放也可以。小米椒一个，喜欢辣的可以多放。蒜切片，或者整个多放几个也好吃。

☝🏻️起油锅，放姜片蒜片爆香。
✌🏻️放入鸡翅，倒黄酒到快没过鸡翅，差不多料酒瓶4厘米吧，放冰糖，生抽，加一点点老抽也可以。炒匀，盖盖子中火焖煮五分钟，黄酒多就时间长一点少就短一点。
👉🏻开锅后会看到酒如图剩的不多了，加入那盘子椒，翻炒到收汁就好了。
这个好做又好吃，一次成功。