没有烤箱没有面包机也能做出来的香甜拉丝松软的蜂蜜面包

3 人做过这道菜

用料  

高筋面粉 400克
酵母 4克
鸡蛋 2个
白糖 40克
牛奶 150克
玉米油(食用油) 30克
蜂蜜 适量
蛋黄液 适量

没有烤箱没有面包机也能做出来的香甜拉丝松软的蜂蜜面包的做法  

  1. 先把除玉米油以外的材料混合,搅拌成絮状,然后再加入玉米油,继续揉成光滑的面团!

    没有烤箱没有面包机也能做出来的香甜拉丝松软的蜂蜜面包的做法 步骤1
  2. 然后放到案板上,像搓衣服一样,不断的揉搓20多分钟,直到出现手套模就可以了!然后盖上保鲜膜,醒发到两倍大!

    没有烤箱没有面包机也能做出来的香甜拉丝松软的蜂蜜面包的做法 步骤2
  3. 醒发两倍大以后,拿到案板上先排气儿,然后分成16等份儿,每个小团如视频擀成牛舌状,再卷起来,中间切开!

    没有烤箱没有面包机也能做出来的香甜拉丝松软的蜂蜜面包的做法 步骤3
  4. 如视频,准备一小碗蜂蜜,每个底部粘满蜂蜜,然后放入抹了油的电饭锅(底部和旁边都要抹油哦),依次摆好,然后放入电饭锅,盖上盖子,二次醒发一个多小时!

    没有烤箱没有面包机也能做出来的香甜拉丝松软的蜂蜜面包的做法 步骤4
  5. 二次醒发好,再把面包表面抹一层蛋黄液!然后放入电饭锅,或者电压力锅,选择蛋糕健,继续等待!

  6. 出锅以后,上面再抹一层蜂蜜,撒一层椰蓉也很好吃哦!我抹的是桂花蜜,家里没有椰蓉了,就没抹🤣

    没有烤箱没有面包机也能做出来的香甜拉丝松软的蜂蜜面包的做法 步骤6
  7. 然后就准备吃吧,香甜,松软拉丝,美味极了!😏

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

没有烤箱没有面包机也能做出来的香甜拉丝松软的蜂蜜面包相关分类

该菜谱发布于 2020-02-28 22:15:31
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