空心糖烧饼
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人做过这道菜
龙猫Sophia
记得小时候那个味道吗？路边老伯伯用火炉烤的那种不发面的空心的糖烧饼，一口咬下去，酥的掉渣，甜甜香香太美味了！
用料
空心糖烧饼的做法
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小美主锅放入面粉250克，15克热油，加水110克，慢慢加入，先加一半然后再加，用30秒/3-6的速度混合。然后揉面模式2分钟。
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揉好面放入容器里静置20分钟。
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10克面和20克白糖，搅拌一个馅料
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将面揉成一个长条型
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面揉成一个长条，分成6份
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用刷子蘸取油，刷在擀成长舌状的面皮上，中间放入馅料。
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将馅料包进去，再擀成长舌状或者圆饼状，口要捏紧。
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表面刷蛋液，撒芝麻
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放入烤箱预热好的烤箱，240度，8分钟，各家烤箱脾气不一样，前2分钟看上色状况，如果有必要在上色后可以盖上锡纸。
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完成✅吶！很香很脆呢！一起做起来吧！：）
