鲜炒牛肉

Name: 鲜炒牛肉
Ingredients: 300克牛肉; 适量韭菜; 少许绿豆芽; 适量姜; 适量生抽; 适量料酒; 适量大蒜; 少许盐，白糖，味精

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3分钟搞定

准备：
牛肉切丝
韭菜切段
绿豆芽洗净沥水
姜切丝
大蒜拍散切几下(也可不放)

用料

起锅烧油，先丢入大蒜末和姜丝，过一会儿倒入牛肉丝快速大火翻炒十几秒，倒入豆芽，再翻炒十来秒就马上依次放入白糖，生抽，料酒，再倒入韭菜，加盐，味精，翻炒翻炒，起锅✅全程3分钟，麻利点，别炒太老了！

每次想拍过程视频，由于炒这道菜的过程中场面难以控制(倒完调味料就马上翻炒，怕来不及)等我买了手机支架再录

随便看看

该菜谱发布于 2020-02-28 22:25:50

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