小铭~~酱牛肉黄瓜面条

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牛肉可以酱,可以拌,可以做面条

用料  

牛腱 500克
黄豆酱 2勺
2片
1根
八角
冰糖
桂皮
花椒
香叶
生抽
料酒
酱油
老抽

小铭~~酱牛肉黄瓜面条的做法  

  1. 先把它洗净,中途有空就看看给它换水,大概4个小时吧就好啦,拿出来焯水,然后拿出来放在窗口冷却。

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  2. 准备调料,还有一点茴香可以稍微放一点

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  3. 再加一把茴香

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  4. 黄豆酱必备

    小铭~~酱牛肉黄瓜面条的做法 步骤4
  5. 我是用高压锅的,先把冷却的牛肉放在锅里,然后调料都放进锅里,加入点清水,黄豆酱,辣酱,辣椒都可以。煮好的牛肉也要冷却一个小时再放回锅里重新煮15分钟,非常的好吃。

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  6. 这是牛肉汤做的面

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  7. 拌黄瓜

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该菜谱发布于 2020-02-28 22:27:52
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