苹果派

黄油室内常温融化，倒入面粉中，用手搓匀成渣渣。

放入一个鸡蛋，和成一个团，放冰箱醒一个小时。我就醒了半小时，事实证明时间不够。

苹果切小块，放不粘锅里炒。加入砂糖和一点点盐。炒呀炒，我没放油。

临出锅，放入淀粉水勾芡。

把醒好的派皮面团拿出来，切2/3做底。边缘用擀面杖一滚就掉了。

苹果馅倒进去，把剩余的面擀成薄片，切成差不多宽的面条，编成派顶。记住，都编好了，再切边缘。要不就跟我似的，短了。最后在上面刷蛋黄液，我懒得弄，就没刷。

剩余的面用大拇哥一按，就是一个玛格丽特小饼干，可以一起烤。