超级简单只需三步十分钟就能完成的麻酱粉皮
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人做过这道菜
红颜无声
因为喜欢吃麻酱 所以所有相关的都会尝试 年前屯了几斤土豆宽粉和红薯粉 宽粉一般下火锅 红薯粉做酸辣粉 因为想吃麻酱 今天吃烧烤就提前一晚拿出来泡了 第二天下开水煮十分钟就可以吃咯 当饭吃也可以哟！
用料
超级简单只需三步十分钟就能完成的麻酱粉皮的做法
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首先 你得烧一锅水 我用的是甘肃产的土豆粉皮 当然用东北的也可以 有嚼劲的好一点哦 我这个粉泡了12个小时 煮十分钟可以咬动 捞出过凉水 边缘透明 捞起来全透明即是好了
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煮的时候准备下调料
辣椒面 花椒面 葱蒜芝麻小米辣泼油
另外用一只碗加入芝麻酱加温水拌开 加一勺生抽 两勺醋 半勺老抽 一勺盐一勺鸡精一点糖 和油泼的料倒在一起拌匀
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把调料浇在煮好的粉皮上 快吃吧 别拍照了 不然要陀在一起了 一盆吃光光咯 这就像陕西的热面皮一样 只不过不那么油也没麻酱 喜欢麻酱的人除了吃火锅 吃面条 吃乾隆白菜 也可以粉皮哦(´-ω-`)
小贴士
趁热吃！！！
