泡菜(包菜)

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我实在想吃点泡菜,酸酸的炒肉丝特别好吃。远程请教长辈做的,为了避免忘记草草记下来。

用料  

冰糖 几颗
花椒 一小把
包菜 适量
适量
白醋 一次性杯子一杯
生姜 几片
几瓣(可加可不加)
泡椒水 适量

泡菜(包菜)的做法  

  1. 包菜洗干净晾干,准备适量的凉开水,所有的材料加进去。可以查一下味道可以稍微偏咸一点。OK开始泡塞了满满一罐。

    泡菜(包菜)的做法 步骤1
  2. 满满一罐子吃到现在,从第二天就开始吃了。不过第二天会比较更酸一点,后面的味道会柔和一点。

    泡菜(包菜)的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-02-28 23:21:09
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泡菜(包菜)的答疑

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