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快手蛋挞

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用料  

鸡蛋 3个
牛奶 1袋
糖 1勺
炼乳 少量
冷冻蛋挞皮 9个

快手蛋挞的做法  

  1. 取两个蛋黄➕一个全蛋 加糖炼乳适量搅拌(分离的蛋清可以再做一份双皮奶

  2. 加牛奶搅拌过筛1-2 次 ⚠️一定要过筛才会细腻

  3. 混合挞液倒入蛋挞皮 8-9分满就ok

    快手蛋挞的做法 步骤3

  4. 烤箱200度预热10分钟 中层220度烤20分钟左右看颜色 焦斑不够可以上层再烤五分钟

    快手蛋挞的做法 步骤4

  5. 出锅开吃 配方应该可以做10-11个 我的烤箱一盘只能放9个 剩了一点蛋挞液 烤了个布丁也很好吃

    快手蛋挞的做法 步骤5

  6. 布丁🍮也超嫩滑

    快手蛋挞的做法 步骤6

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快手蛋挞相关分类

蛋挞 烘焙 烤箱
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该菜谱发布于 2020-02-28 23:23:52
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