新奥尔良烤翅

鸡翅清洗干净后用厨房纸巾将每一个的水都擦干。

按比例调新奥尔良的腌料。水：腌料：肉=30g:30g:500g

将调好的腌料倒入鸡翅中，带上一次性手套混合均匀后，盖上保鲜膜，冷藏腌制3−5小时后再翻一道，再继续放3−5小时。时间越长越入味。

烤箱上下火200度预热完成后。将鸡翅平铺在烤盘上，有烤网的最好用烤网，下方接油。烤10分钟。

蜂蜜兑水搅拌均匀，比例为1:1

鸡翅拿出翻面后再烤10分钟。

烤好后将蜂蜜水刷在鸡翅表面并撒上白芝麻。

再烤2分钟即可出炉。

没有烤箱或者微波炉，可以考虑油炸。深锅烧热油。

用厨房纸巾擦干鸡翅上的水分。

油炸3分钟左右，表面呈金黄色即可出锅。

这是油炸的效果，没有蜂蜜水上色，颜色要淡一点。