瑶柱虾米粥
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人做过这道菜
UmasouR
做碗清淡的宵夜吃吃。
用料
瑶柱虾米粥的做法
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所有材料洗干净，茶树菇的老梗去除，茶树菇和虾米冷水泡10-15分钟
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把大米，干贝，虾米，茶树菇，放入电饭煲/电炖锅，加平时煮饭的3倍热水，请注意是热水，然后按煮粥键，煮到米开花
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大米开花之后，时不时就开锅搅拌一次，这样粥会比较绵，我一边看综艺想起来就搅一搅，等到觉得够绵了，就放点油，我煮了大概6碗放了一小汤匙，顺便放点盐，最后一次搅匀，合上盖子
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焖个3-5分钟，让粥再煮开一次，可以吃了
小贴士
1.这里用茶树菇是因为泡发快，香菇也是可以的；
2.瑶柱要放够量粥才会鲜；
3.我煮6碗粥大概放一匙油，一点盐提味，不放酱油，没放葱花因为没有葱。
2.瑶柱要放够量粥才会鲜；
3.我煮6碗粥大概放一匙油，一点盐提味，不放酱油，没放葱花因为没有葱。
