凉拌豆腐丝白菜心

0 人做过这道菜
这几天,特殊时期,憋在家里吃胖了,还是来点儿素的吧,开胃又营养。

用料  

菜心 300克
香菜 1根
鸡精 1勺
香油 1勺
5克
芝麻酱 3勺
黄瓜 1根
4勺
豆腐丝 1袋
3瓣

凉拌豆腐丝白菜心的做法  

  1. 准备白菜心和黄瓜、香菜,洗干净

    凉拌豆腐丝白菜心的做法 步骤1
  2. 齐了,准备开动

    凉拌豆腐丝白菜心的做法 步骤2
  3. 黄瓜擦丝儿(宝宝懒得切,刀工好的宝宝们可以切哈,更好吃),香菜切末,豆腐丝手揪成大小合适的段儿,蒜拍碎,把芝麻酱里面放盐、鸡精泄好,调好味道

    凉拌豆腐丝白菜心的做法 步骤3
  4. 来个普通光线下的,刚才开着闪光灯,拍出来颜色跟假的似的

    凉拌豆腐丝白菜心的做法 步骤4
  5. 白菜心切细丝儿

    凉拌豆腐丝白菜心的做法 步骤5
  6. 归队

    凉拌豆腐丝白菜心的做法 步骤6
  7. 放入泄好的芝麻酱,醋(可以多放),香油,一点生抽,喜欢辣的朋友可以放点儿芥末油啊,辣椒油啥的,我们家人不太爱吃辣的,我就没放

    凉拌豆腐丝白菜心的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀

    凉拌豆腐丝白菜心的做法 步骤8
  9. 上桌,隔壁小孩都馋哭啦

    凉拌豆腐丝白菜心的做法 步骤9

小贴士

芝麻酱别泄得太稀,这个拌菜临上桌再放调料搅拌,不然时间长了出汤,菜也软趴趴了,不好看。最后还是预祝大家成功哈!
 
该菜谱发布于 2020-02-29 07:27:38
24 收藏


凉拌豆腐丝白菜心的答疑

关于凉拌豆腐丝白菜心的做法还有疑问? 登录提一个问题