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赤小豆薏米粗粮馒头

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灭绝仙姑的厨房  灭绝仙姑
老公不喜欢赤小豆薏米炖粥，索性做成馒头吧，香甜可口祛湿气

用料  

红豆 45克
薏米（炒过的） 35克
红糖 70克
牛奶 194克也可200克
全麦面粉 300克
酵母粉 3克

赤小豆薏米粗粮馒头的做法  

  1. 赤小豆薏米洗净用吹风机吹干，打成粉，打细一点口感比较好.

    赤小豆薏米粗粮馒头的做法 步骤1

  2. 面粉+赤小豆薏米粉+酵母混合，牛奶加热倒入红糖，将红糖化开倒入面粉和面揉成团

  3. 放入烤箱，发酵功能35度1小时20分钟，（剩余40分钟的时候我调成了45度）

    赤小豆薏米粗粮馒头的做法 步骤3

  4. 拿出来揉面排气，虎口团圆揪出团，再醒20分钟

  5. 上锅蒸20分钟，闷5分钟

    赤小豆薏米粗粮馒头的做法 步骤5

  6. 出锅

    赤小豆薏米粗粮馒头的做法 步骤6

  7. 香甜柔软又有嚼劲，美味

    赤小豆薏米粗粮馒头的做法 步骤7

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赤小豆薏米粗粮馒头相关分类

馒头 早餐 烤箱
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该菜谱发布于 2020-02-29 08:10:31
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