天麻川芎乌鸡汤(药膳*祛头风)

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用料  

乌鸡 四分之一只
红枣 5颗
枸杞 若干粒
三片
适量
天麻 5克
川芎 10克
方子为一人份量,以下用料实际为两人份

天麻川芎乌鸡汤(药膳*祛头风)的做法  

  1. 中央10台健康之路推荐,天麻30克川芎60克乌鸡一只为一周的量,故根据需要酌减,本方为一人量。乌鸡为超市买的小乌鸡,四分之一不多。

    天麻川芎乌鸡汤(药膳*祛头风)的做法 步骤1
  2. 天麻和川芎称好,提前一晚泡上

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  3. 乌鸡和姜片一起焯水,捞出冲水去浮沫(这是两盅乌鸡汤的量,顺便另炖一盅无药材的给孩子,一个人吃按方子的用量做)

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  4. 红枣去核(一人减半为5颗,图10颗)

    天麻川芎乌鸡汤(药膳*祛头风)的做法 步骤4
  5. 除枸杞外全装入炖盅,加矿泉水

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  6. 蒸两小时以上,快好之前加枸杞,中午刚好可以喝

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  7. 一股药香

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小贴士

不喜油可将乌鸡去皮
 
该菜谱发布于 2020-02-29 09:59:50
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