美味juicy的西式烤蛋

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昨晚睡前读了一本介绍地中海饮食的书,里面讲了很多橄榄油的益处。今早起来看到外面灰蒙蒙的天空,仿佛心也被笼罩了一层雾霾。煮好一杯咖啡后,突然灵光显现,何不用橄榄油烤一只鸡蛋呢?虽然从来没有做过,但值得一试。于是迅速在脑海里搜索了一下现有的原料,翻出买了很久一直没用过的烤碗,十分钟后出炉了!

用料  

鸡蛋 1个
樱桃西红柿 2个
橄榄油 少量
混合胡椒盐 少量
迷你烤碗 1只
cheese 一小块儿

美味juicy的西式烤蛋的做法  

  1. 烤箱设定170度,烤碗里先倒入少许橄榄油,打入一只鸡蛋,然后将樱桃西红柿洗净切小块放鸡蛋上面,然后放入cheese,现磨胡椒盐少许,最后再在鸡蛋上面倒入少量橄榄油

    美味juicy的西式烤蛋的做法 步骤1
  2. 放入小烤箱170度10分钟左右,叮叮!出炉了!这款烤蛋的味道融合了橄榄油和胡椒的香味,而樱桃西红柿又增加了juicy的口感,颜值超高的烤碗当然也功不可没😄

    美味juicy的西式烤蛋的做法 步骤2

小贴士

橄榄油的量自己掌握,不需要太多,否则会腻;如果没有混合胡椒盐,黑胡椒和海盐或普通盐调味就行。如果喜欢放其它材料如洋葱什么的都可以,按喜好添加,但要考虑材料本身所需要的烤制的时间与烤鸡蛋的时间相差不大才行。
 

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该菜谱发布于 2020-02-29 10:26:53
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