耙耙柑还有这吃法——金银饭

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冬天是耙耙柑盛产的季节,清甜多汁,十分爽口。烹调米饭又是一道独特风味。

用料  

耙耙柑 一个酌量
新鲜青豌豆 一勺
玉米粒 一勺
少许克
鸡蛋 一个
生抽 少许

耙耙柑还有这吃法——金银饭的做法  

  1. 1-2个桔瓣切成几块,玉米青豆煮熟和米饭、盐,混合均匀(可用冷饭)。
    切走柑子顶部,轻轻从边沿就掏出桔瓣,小心,不要弄破外壳。

    耙耙柑还有这吃法——金银饭的做法 步骤1
  2. 米饭盛入耙耙柑里,打一个鸡蛋铺在顶上。

    耙耙柑还有这吃法——金银饭的做法 步骤2
  3. 包锡纸,不封顶部。烤箱180度15—20分钟(视耙耙柑大小而定)

    耙耙柑还有这吃法——金银饭的做法 步骤3
  4. 真是一款维生素多多的绿色主食,耙耙柑的微酸的清甜香渗透进米饭。

    耙耙柑还有这吃法——金银饭的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-02-29 10:31:58
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