将鼠曲草洗净，黄叶和粗梗去干净
加适量水，用破壁机/料理机或者直接用刀剁碎
加两个鸡蛋，搅拌均匀
加入米粉、盐巴，搅拌均匀
如图所示的浓稠度，太稀加米粉，太稠加水~
起锅烧油
倒一勺浆
用勺子铺平
煎一分钟左右，翻面煎熟
煎到两面发黄就可以啦，味道比做成粿的更香，做法也更简单，不过缺点就是不能放冰箱保存，只能现煎现吃~
上传你做的香煎鼠曲草饼
这个妹子不太瘦
