买了一箱3斤新鲜杭椒,一下吃不完,就保存起来。
挑选出那些新鲜、完整、没有伤口的辣椒,取一个干净的玻璃瓶,放入辣椒,再放入盐(盐有杀菌消毒作用,一层辣椒一层盐),盖紧瓶盖。
放在阴凉干燥处保存就可以了,可以保存半年到1年。图片上我已经放了好几天了。
上传你做的可保存半年至1年的新鲜辣椒保存方法