配料准备:排骨🐷,胡萝卜🥕,玉米🌽,杂粮包准备齐全
排骨冷水进锅,焯水,开锅变白,也就煮一分钟就好了
捞出来备用
胡萝卜切滚刀块,玉米切段
杂粮包提前泡水,泡1两个小时都行(我为了省事,在京东买的煮鸡的八宝米)
汤锅放大半锅水,加入杂粮
三片姜,一段大葱(家里没有了,就没放,还是放更好)
接着放入焯好水的排骨
加入少许料酒去腥,(少许不知道多少的,就放小汤勺大半勺)
大火烧开煮1分钟
转小火,一定是小火🔥,煮1个半小时
加入玉米胡萝卜,继续煮40分钟到1小时,出国前加点盐🧂调味就好啦
营养丰富的汤就煲好啦
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