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韩式辣白菜炒饭
韩式辣白菜炒饭
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土豆妈妈在厨房
爱吃辣白菜的小伙伴,辣白菜
炒饭
里的辣白菜不是关键,最关键的最后那一匙韩式拌饭酱。
用料
辣白菜
20克
剩米饭
1碗
拌饭酱
1匙
鸡蛋
1个
葱
少许
盐
3克
鸡精
少许
芝麻
适量
韩式辣白菜炒饭的做法
单面煎蛋备用
煎蛋剩下少许的底油葱花爆香
放入辣白菜翻炒
加入剩米饭继续翻炒至变色加入一匙拌饭酱继续炒至色泽均匀。放少许盐和鸡精。
出锅摆盘,放入单面蛋,撒上少许芝麻。完美🥰
小贴士
辣白菜我用的是正宗朝鲜辣白菜,和辣酱都是在西塔购买的。辣白菜炒饭的关键是1剩米饭要干,不要太黏。2炒饭时辣白菜的菜和汤都加一点。3辣白菜炒饭的灵魂是最后的那个拌饭酱。
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该菜谱发布于 2020-02-29 12:08:10
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