韩式辣白菜炒饭

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爱吃辣白菜的小伙伴,辣白菜炒饭里的辣白菜不是关键,最关键的最后那一匙韩式拌饭酱。

用料  

辣白菜 20克
剩米饭 1碗
拌饭酱 1匙
鸡蛋 1个
少许
3克
鸡精 少许
芝麻 适量

韩式辣白菜炒饭的做法  

  1. 单面煎蛋备用

    韩式辣白菜炒饭的做法 步骤1
  2. 煎蛋剩下少许的底油葱花爆香

    韩式辣白菜炒饭的做法 步骤2
  3. 放入辣白菜翻炒

    韩式辣白菜炒饭的做法 步骤3
  4. 加入剩米饭继续翻炒至变色加入一匙拌饭酱继续炒至色泽均匀。放少许盐和鸡精。

    韩式辣白菜炒饭的做法 步骤4
  5. 出锅摆盘,放入单面蛋,撒上少许芝麻。完美🥰

    韩式辣白菜炒饭的做法 步骤5

小贴士

辣白菜我用的是正宗朝鲜辣白菜,和辣酱都是在西塔购买的。辣白菜炒饭的关键是1剩米饭要干,不要太黏。2炒饭时辣白菜的菜和汤都加一点。3辣白菜炒饭的灵魂是最后的那个拌饭酱。
 
该菜谱发布于 2020-02-29 12:08:10
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