面疙瘩剪疙瘩

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这次的面疙瘩是有韧劲的那种

用料  

面粉 200克
鸡蛋 1个
西红柿 1个
适量
青菜 少许
黑木耳切丝
胡萝卜丁
芹菜碎

面疙瘩剪疙瘩的做法  

  1. 面粉中放入蛋和适当盐,揉成面团

    面疙瘩剪疙瘩的做法 步骤1
  2. 水开后用剪刀剪成小个,下锅。面疙瘩浮起后后捞起。

    面疙瘩剪疙瘩的做法 步骤2
  3. 蒜末爆香,放入西红柿碎,炒出油。
    放些白糖。

    面疙瘩剪疙瘩的做法 步骤3
  4. 锅中放入开水、盐。
    这时,我把黑木耳和胡萝卜也放进去。这两样东西属个人喜好。

    面疙瘩剪疙瘩的做法 步骤4
  5. 放入面疙瘩,煮开。

    面疙瘩剪疙瘩的做法 步骤5
  6. 蛋花、青菜。

    面疙瘩剪疙瘩的做法 步骤6
  7. 喜欢芹菜,所以放了一大把芹菜碎,更清爽。

    面疙瘩剪疙瘩的做法 步骤7
  8. 淋上麻油、撒入胡椒粉、点醋,调味。

    面疙瘩剪疙瘩的做法 步骤8
 

面疙瘩剪疙瘩相关分类

该菜谱发布于 2020-02-29 12:22:02
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面疙瘩剪疙瘩的答疑

  • 琥珀jiang  2020-03-01  
    0
    你能剪得那么精致吗?
    作者回复 2020-03-01  
    我第一次做。发现剪出来都是那样,很神奇。

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