面粉中放入蛋和适当盐,揉成面团
水开后用剪刀剪成小个,下锅。面疙瘩浮起后后捞起。
蒜末爆香,放入西红柿碎,炒出油。放些白糖。
锅中放入开水、盐。这时,我把黑木耳和胡萝卜也放进去。这两样东西属个人喜好。
放入面疙瘩,煮开。
蛋花、青菜。
喜欢芹菜,所以放了一大把芹菜碎,更清爽。
淋上麻油、撒入胡椒粉、点醋,调味。
上传你做的面疙瘩剪疙瘩